14-Sur les traces de la garnison du fort du Truc

La coopérative laitière de Bourg Saint Maurice
Vous y découvrirez la longue histoire de ce fromage dont voici quelques dates : À l’époque romaine, Pline faisait l’éloge des différents fromages de Tarentaise et vantait la qualité des vaches laitières. Au XIXe siècle, l’agriculture et l’élevage sont encore les principales ressources de la vallée de Haute-Tarentaise. En 1888 est constitué le Herd-book de la race tarine (description officielle des caractéristiques des races bovines). En 1894, une fruitière-école est créée à Bourg Saint Maurice qui a pour fonction de former au métier de fromager. Le terme "fruitière" signifie : fruit, résultat du travail en commun d’un village ou d’un hameau. Dans chaque hameau et au bourg, les éleveurs se regroupent et créent des fruitières pour fabriquer le fromage. De 1960 à 1964, une récession économique survient. Les produits agricoles se vendent mal. À partir de 1964, une partie des fruitières de village est fermée et toute la production de la commune est rassemblée à la fruitière du chef-lieu qui prend le nom de Coopérative laitière de Haute-Tarentaise. L’AOC Beaufort n’est obtenue qu’en 1968 (aujourd’hui AOP).
Visite libre et gratuite durant les horaires d'ouverture du magasin.
+33(0)4 79 07 08 28
fromagebeaufort.fr

Rue Capitaine Desserteaux

Location de VAE Gravity Lab
Votre loueur de VAE :
GRAVITY LAB
297 Av. Marechal Leclerc
73700 Bourg Saint Maurice
+33 (0)4-79-40-05-54

Panorama sur la vallée de Haute-Tarentaise

Chapelle Saint Vincent à Grandville

Les villages Grandville et Mineurville (1510m)

Fort de La Platte

Chapelle Sainte Marie-Madeleine à Mineurville

Chapelle Saint Michel

Fort du Truc

Chapelle Sainte Marguerite et Saint Mathieu

Chapelle Saints Jacques et Philippe

Les villages Echines Dessous (1207m) et Dessus (1250m)

Le Châtelard

Chapelle Saint Georges au Châtelard

Tour du Châtelard
Cette tour carrée du Châtelard (7.60m de côté) et un mur d'enceinte (1.80m) sont les vestiges d'un ancien système de défense datant du XIIe siècle et dont les fondations datent probablement de l'époque romaine. Construite sur un promontoire escarpé à la croisée de plusieurs vallées : Beaufortain, Italie par le Col du Petit Saint Bernard et Isère, elle protégeait toutes les voies de communication. Comme tous les ouvrages de défense médiévaux, l’entrée se faisait au moyen d’une échelle par une porte située au premier étage permettant un retranchement facile en cas de menace. Des meurtrières sont encore bien visibles et l'assemblage des pierres est remarquable.

Location VAE Intersport
Intersport Bourg Saint Maurice
Zone commerciale de Super U
73700 Bourg Saint Maurice
+33 (0)4 79 04 04 30

Location VAE Laboshop
Laboshop Bourg Saint Maurice
Les jardins de Rochefort, avenue du stade
73700 Bourg-Saint-Maurice
+33 (0)4 79 07 07 61

Tour de Rochefort

Atelier de torréfaction du café et musée
Torréfaction à l’ancienne le mercredi et le samedi à partir 10h30. Ouvert du mardi au samedi : de 9h à 12h / 14h à 19h.
Visite gratuite.
+33(0)9 51 23 24 87 | lorvert.net
Description
Suivre le balisage bleu Fort du Truc.
Vos loueurs de VAE les plus proches :
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PRECISION SKI Mountain Tribu
43 Place de la Gare
73700 Bourg Saint Maurice
+33 (0)4 58 14 04 44
Profil altimétrique
Recommandations
En cas de doute, les moniteurs peuvent vous initier à la pratique du vélo à assistance électrique.
A l’approche d’un troupeau, ralentissez et contournez-le. Si un patou, chien de protection, est présent :
descendez du vélo et marchez à côté, évitez les gestes brusques ou agressifs envers le chien, éloignez-vous progressivement et calmement du troupeau. Le chien vérifie seulement que vous n’êtes pas une menace pour son troupeau. Respectez les parcs et refermez les clôtures après votre passage.
La montagne est vivante, respectez-la, merci de rester sur les chemins.
Lieux de renseignement
Office de Tourisme de Bourg Saint Maurice
Place de la Gare<br>73700 Bourg-Saint-Maurice,
http://www.lesarcs.com
contact@lesarcs.com
04 79 07 12 57
Ouverture:
Du 24/04 au 07/07/2017 de 9h à 18h.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les Jeudi de l'Ascension, 1er mai et 8 mai.
Fermeture entre 12:00 et 14:00.
Du 08/07 au 02/09/2017, tous les jours de 9h à 19h.
Du 04/09 au 15/12/2017 de 9h à 18h.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.
Fermeture entre 12:00 et 14:00.
Du 16/12/2017 au 28/04/2018, tous les jours de 9h à 18h30.
Fermeture entre 12:30 et 13:30.
Services:
Animaux acceptés, Accès Internet Wifi, Accès Internet gratuit
Fiche mise à jour par Les Arcs Bourg Saint Maurice Tourisme le 07/06/2017
Transport
Pensez également co-voiturage.
Accès routiers et parkings
Stationnement :
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