5-Les vignes et vergers sur les côteaux d'Aigueblanche

Les 6 patrimoines à découvrir

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  Savoir-faire

  Location de VAE Mottet Sport (Sport 2000)

  Aigueblanche - Sport 2000 Mottet Sports
  333 rue de la petite prairie - Face Super U
  73260 AIGUEBLANCHE
  
  +33 (0)4 79 24 53 17

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  Savoir-faire

  Le chemin des vignes

  Les vignes d’Aigueblanche étaient autrefois très réputées et la qualité du vin reconnu notamment par la société royale Académique de Savoie (1845).
  Dès l'antiquité, les côteaux bien exposés servent à la culture de la vigne. Les principaux cépages sont à cette époque, la douce noir de le Bois, le guy noir, martincot, le gouche, le régentât et hyvernais de Tarentaise pour les rouges et la jacquère, le guy blanc, le gouais, le bellochin, le blanc verdun pour les blancs. Aux 18e et 19e siècle, les paysans de la vallée d’Aigueblanche achètent les droits féodaux sur l’élevage, les cultures, le bois et les vignes, détenus par l’archevêché et la noblesse.
  Chaque famille a sa cabane (sartos) pour ranger ses outils. En 1876 le phylloxera arrive en Savoie et détruit en grande partie le vignoble. Il fallu alors replanté un par un tous les ceps et beaucoup utilisent alors des plants direct,plus rustiques et supportant mieux le climat. C'est à cette période que sera aménagé le chemin des vignes actuel pour faciliter le travail de la vigne entre Grand-Coeur et Aigueblanche. Aujourd'hui une grande partie du vignoble est abandonné, seuls restent les terrasses et les sartos.

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  Petit patrimoine

  Hameaux Grand-Ceur et Petit-Coeur

  Deux hameaux dotés d'un joli nom, qui dérive de Cors ; une forme romane curtis désignant l'enclos, la cour d'une ferme ou la basse-cour.

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  Petit patrimoine

  Eglise baroque Saint Martin de Villargerel

  L'achèvement de cet édifice remarquable et classé date de 1685. A l'intérieur, le décor de peintures murales ainsi que les retables sont notables. La coupole est notamment ornée de trompe l'oeil. Ouverte juillet et août ou sur demande. Vous pouvez aussi profiter des visites proposées par l'association Culture et Patrimoine d'Aigueblanche. http://www.aigueblanche-patrimoine.com/

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  Histoire

  Le château et le vieil Aigueblanche

  Le nom d'Aigueblanche tient son origine des termes « Eau blanche », composé du préfixe aigue- et du français blanche. Aigueblanche, Aqua alba au 11ème siècle, Aqueblanche en 1184, Aquablanca en 1260, nom hérité du torrent qui traverse cette localité, commune et village de la Tarentaise (Moûtiers, arrondissement d´Albertville, Savoie)
  
  Ancienne maison forte de la fin du 13e siècle, elle trône au milieu du village. La seigneurie d'Aigueblanche était entre les mains des puissantes familles des sires Briançon puis de Montmayeur, avant d'être érigée en marquisard à la faveur de Charles-Victor-Joseph de Saint-Thomas en 1680. À l'origine, la maison forte était ceinte de murs ; en 1884, on en voyait encore les vestiges. Le manoir que l'on observe aujourd'hui semble dater de la fin du 15e siècle. Il se compose d'une tour carrée, d'un corps de logis et d'une tour en forme de ferme à cheval. On aperçoit également plusieurs meurtrières. Cette maison forte faite de tuf et de pierres taillées fut solidement bâtie et est encore en bon état. Entre le château et l'église les rues tortueuses gardent des allures médiévales, où les marques de l'Eau ont laissé leurs traces.
  Au Moyen Âge on relève l'existence d'une motte castrale (fortification de terre) en rive droite de l'Isère. Au 5e siècle Richard Curt, ancêtre de la famille des Briançon possède une résidence pacifique à Aque Clare (Aigueblanche) là où le village s’est peu à peu développé, communiquant avec la voie romaine par un pont de bois (Pont du Bourgeaillet). Le vieil Aigueblanche contraste avec la route nationale, large et rectiligne. Elle marque pourtant aussi l'histoire de la commune en étant tour à tour voie royale et impériale.

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  Savoir-faire

  Moulin à huile de noix d'Aigueblanche

  La commune d’Aigueblanche a toujours été un pays de moulins, comme le témoigne le lieu-dit « Les Moulins », la plupart étant établis sur le ruisseau de l’eau blanche qui a donné son nom à la commune. En 1729, le cadastre sarde recensait sept moulins à grains ou à huile. Après avoir fonctionné jusqu’en 1956, ce moulin à huile de noix a alors cessé toute activité, principalement suite à l’arrachage des noyers dans les années 1960 – 1970, vendus alors aux fabricants de meubles. Le bâtiment qui abrite un mécanisme original, unique en son genre, fut alors conservé sans dégradation jusqu’à son acquisition par la commune en 1999. D’importants travaux de rénovation du bâtiment lui-même, et ensuite du mécanisme, ont été engagés par la commune. Après réfection de la roue, le moulin tourne et produit à nouveau de l’huile.
  L’association Culture et Patrimoine, en liaison avec l’Office de Tourisme de La Léchère, incorpore le moulin dans une visite avec démonstration.
  D'avril à octobre, ouverture les vendredis à partir de 14h30, démonstration de pressée à 15h et 17h.
  Pour joindre l'association : 07 81 95 19 56.

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