31-Un petit tour en remontant le Doron de Bozel

Les 8 patrimoines à découvrir

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  Eau

  Le Doron de Bozel

  Le mot Doron signifie "torrent" en patois savoyard. Le Doron de Bozel naît de la confluence entre les Dorons de Champagny et de Pralognan. Ses eaux froides et rapides abritent une population de truites fario qui se reproduisent naturellement. Le Doron de Bozel est à l'origine de nombreuses activités dans la vallée :  hydroélectricité en amont, rafting et pêche en aval.

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  Savoir-faire

  Brasserie Les Mousses du Dahu

  Un enfant de Bozel a créé sa microbrasserie au Villard-du-Planay et propose des bières bio, artisanales et locales.  L'une d'entre elle rend hommage au village et aux gorges de Ballandaz ! Les bières sont brassée avec l'eau des Alpes : il arrive que les brasseurs aillent la chercher eux-mêmes à la source, en haute montagne.
  Visite possible.

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  Savoir-faire

  Salaisons La Dent du Villard

  Charcuterie artisanale - Produits régionaux
  
  Salaisons artisanales fabriquées dans le respect de la tradition: un point de passage obligé pour les amoureux de la gastronomie savoyarde.
  
  Magasin de vente directe ouvert toute l’année : du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h 30 à 19 h et le samedi de 9 h à 12 h et de 15 h à 19 h.
  
  http://ladentduvillard.com/

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  Histoire

  Hameau le Villard

  Pendant près d'un siècle, le Villard (860 m) a vécu au rythme d'une usine métallurgique et chimique. Cette dernière était alimentée en matières premières par les mines et carrières alentours, et en énergie par 3 centrales hydroélectriques toujours en activité. Cette aventure a permis à toute la vallée d'opérer à partir de 1898 sa révolution industrielle, sociale et économique. Fermée en 1984, l'usine a marqué durablement la physionomie du hameau. Découvrez cette aventure industrielle mais aussi humaine en visitant la Galerie Hydraulica: un incontournable pour mieux comprendre l'histoire récente de la Vallée de Bozel, juste avant l'arrivée de l'or blanc !
  De part et d'autre du Doron de Champagny, le cœur historique à l'habitat typique, très groupé, s'organise autour de la Chapelle Sainte-Marguerite dont la décoration intérieure témoigne de l'esprit baroque régnant en Tarentaise.
  
  
  

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  Eau

  La Galerie Hydraulica

  Ce centre d'interprétation fait découvrir l'aventure industrielle qui, s'appuyant sur la force de l'eau et le travail infatigable des hommes, permit à la Vallée de Bozel d'entrer dans le XXème siècle. Au pied d'une des plus grandes conduites forcées qui capte l'eau des glaciers, la Galerie Hydraulica vous révèle les secrets de l'hydroélectricité et de ses applications industrielles. Par une scénographie interactive, enrichie par les souvenirs et les témoignages des habitants, plongez au cœur de cette aventure qui, bien avant les stations de ski, fit vivre toute une vallée.
  Informations au 04 79 22 19 68

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  Eau

  Gorges de Ballandaz

  Aux Gorges de Ballandaz s'exprime toute la force de l'eau des montagnes ! Un promontoire en surplomb du torrent permet d'apprécier de très prés ce spectacle de la nature.
  Fréquenté à la Belle Epoque par les curistes de Brides-les-Bains et les alpinistes de Pralognan, le site renoue avec la tradition d’un lieu de balade, forgé par le torrent. Entièrement sécurisé, l’itinéraire permet aux touristes du 21ème siècle de découvrir un site unique en Tarentaise. Le spectacle des Gorges est le point d'orgue de ce parcours sur les contreforts de la Dent du Villard. 

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  Savoir-faire

  La Cave de Ritord, Vallée de Bozel

  Fabrication traditionnelle et vente directe de Beaufort de l'Alpage de Ritord, tommes, raclette et produits locaux : huiles de noix, tommes de brebis, reblochon fermier...

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  Petit patrimoine

  Hameau les Moulins

  Son nom est issu de la présence ancienne de moulins qui étaient alimentés par le torrent. Des bassins qui faisaient office de canaux de dérivation des eaux du torrent sont d'ailleurs encore visibles. Les moulins étaient utilisés pour actionner les soufflets de 3 forges et de 2 scieries, ainsi que les meules de 3 moulins (1 communal, 1 servant à extraire l'huile des noix, 1 à fouler la laine). 
  A voir également : le site archéologique du Chenêt des Pierres. On y a découvert en 1909 la première poterie datant de 2500 avant Jésus-Christ dans un terrier de blaireau. Celle-ci fait partie des traces les plus anciennes ayant été retrouvées en Tarentaise.